🌱 نبدأ من الجذور:
فهم التغذية العلاجية، مكونات الغذاء، المغذيات الكبرى والصغرى، مضادات الأكسدة ، السعرات الحرارية ، مضادات التغذية، والمواد السامة في الغذاء ، مرورًا بمفهوم الغذاء الصحي وطرق الطهي السليمة .
🥗 ثم ننتقل إلى العمق:
الأنظمة الغذائية العلاجية، الصيام وفوائده الصحية ، العلاقة بين التغذية والالتهابات والتوسع في محور المكملات الغذائية (أنواعها، اختيارها، فوائدها العلاجية).
🤰 ولا نغفل الجوانب الخاصة:
تغذية الحوامل والمرضعات، ومشاكل السمنة والنحافة .
🩺 وفي الجزء التطبيقي:
نربط كل ما سبق بتطبيقات عملية على الأمراض المختلفة، مبرزين دور التغذية والمكملات في العلاج والوقاية وفق منظور الطب الوظيفي الحديث .
التغذية العلاجية (تعريفها، أهميتها، دورها في علاج الأمراض)
العناصر الغذائية:
المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون
المغذيات الصغرى: المعادن، الفيتامينات، الألياف
مضادات الأكسدة ومضادات التغذية
المعادن الثقيلة والمواد السامة في الغذاء
مفهوم الغذاء الصحي وطرق الطهي
تسخين الأغذية الجاهزة والمجمدة
السعرات الحرارية وكيفية حسابها
التمثيل الغذائي وأنواع الأجسام
أنواع الأنظمة الغذائية وتوظيفاتها
الصيام وفوائده الصحية
التغذية والإلتهابات
المكملات الغذائية (أنواعها – فوائدها – كيفية اختيارها)
تغذية الحوامل والمرضعات
التغذية وإدارة الوزن
الممارسات الخاطئة في التغذية العلاجية
نصائح عامة لحياة صحية
سلسلة دروس تطبيقية حول الأمراض وطرق التعامل معها بالتغذية والمكملات، تشمل:
مقاومة الأنسولين وداء السكري
ارتفاع الضغط والكولسترول والدهون
الكبد الدهني، التهاب الكبد، التليف
الاضطرابات الهرمونية والخصوبة
اضطرابات الوزن (السمنة، النحافة…)
أمراض الجهاز الهضمي (من جرثومة المعدة حتى القولون التقرحي وداء كرونز)
أمراض الكلى، المناعة الذاتية، السرطان
أمراض الجهاز العصبي والنفسي المرتبطة بالتغذية
تتبع السعرات الحرارية بـMyFitnessPal
إعداد برنامج غذائي عملي لحالات حقيقية
تطبيقات تحليل التحاليل الغذائية
التغذية الوظيفية المتقدمة (الديتوكس وغيره)
أخصائي تغذية علاجية وعلاج وظيفي, حاصل على دكتوراه في التغذية العلاجية من جامعة أمريكية وعلى دبلوم في العلاج الوظيفي من أكاديمية الطب الوظيفي بأمريكا, مدير مركز التألق للتدريب بخبرة 14 سنة في المجال وقد تدرب على يده أكثر من 1600 طالب في مجال التغذية ومجالات أخرى في الطب البديل.
تشمل مطبوعات المادة العلمية + ملفات رقمية
أكثر من 120 ساعة مسجلة
للتفاعل والسؤال
يحصل المشارك على دبلوم من المركز في نهاية الدورة مع إمكانية الحصول على دبلوم دولي مع الجامعة البريطانية المفتوحة (بثمن إضافي)
تناسب المختصين في المجال الصحي:
الأطباء، الممرضين، أخصائيي التغذية، مدربي اللياقة، والمعالجين بالطب البديل.
وكذلك كل شخص مهتم بصحته أو باغي يبني مسار مهني فمجال التغذية.
🔹 لا يُشترط أنك تكون دارس للتغذية من قبل —
الدورة كتبدأ من الأساسيات وكتطلعك تدريجيًا حتى المستويات المتقدمة،
يعني مناسبة للمبتدئين والمحترفين على حد سواء.
بمجرد التسجيل في الدورة سيتم إدخالكم في مجموعة تلغرام حيث تتواجد الدروس مسجلة بالترتيب وبجودة عالية صوت وصورة مع رابط الكتاب الذي يحتوي جميع المعلومات والذي ستتوصلون به على شكل نسخة ورقية مع الدبلوم عند نهاية الدورة.
نعم تعتبر هذه الدورة واحدة من أقوى الدورات في الوطن العربي من حيث كمية المعلومات وعدد الساعات التدريبية, فقد تم تغطية جل محاور علم التغذية العلاجية وكذلك أهم الأمراض الشائعة وطرق التعامل معها بالتغذية والمكملات الغذائية.
تحتوي الدورة على شقّين: نظري علمي دقيق + تطبيقي عملي يشمل إعداد خطط غذائية علاجية ودراسة حالات واقعية.
يحصل على دبلوم من المركز بنسخة ورقية مع امكانية الحصول على دبلوم دولي من الجامعة البريطانية (تحت الطلب بثمن اضافي) كما يحصل على كتاب الدورة مطبوع بكل المعلومات الموجودة في الدروس المسجلة.